おかかうめマヨにぎり |
1)ごはんにつゆのもとを混ぜる。
2)梅干し・おかかを包丁で刻みながら混ぜる。
3)2)にマヨネーズを混ぜる。
4)1)のごはんに3)の具をのせ、おにぎりにする。
以上です。結構いけますよ!
(情報提供:ちえちゃん)
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お好み焼きごはん |
ひやご飯があまった時のおいしい食べ方???
ボールに卵2個をときときします。
ネギやベーコン、ハムなどがあれば細かく切っていれます。
塩、胡椒、醤油、化学調味料をてきとーに入れ味付けして、お茶碗一杯分ほどのひやごはん(少ない目がいいです)を
入れてよお〜くまぜまぜします。
フライパンでお好み焼きの様にぺたぺたと焼きます。
丸い形がベターですが、失敗して変な形になっても味は一緒(^_^;)
あまり焼きすぎず、中が少しジュクっとしているくらいがベターです。
お好みでマヨネーズとかをつけて食べます。う〜ん うまい!!
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電子レンジでお餅 |
餅米カップ1パイ分を一晩漬けて(急いでいる時は2時間ほどでも大丈夫です)
水切りして、半カップの水とともに入れ、
ミキサーに1〜2分かけます。
これを電子レンジにいれ3〜5分チンします。
これは器の大きさ、電子レンジのワット数によっても時間が違います。
真ん中が少し膨れだしたら止める。
膨れ出さないときはもう少しチンします。
ミルクのような汁がなくなってきたら出来上がりです。
これを少し小麦粉をまぶしたお皿とかサランラップの上にだし、
6個ぐらいにナイフで切り、さわれる程度の温度に下がったら丸めます。
さめすぎると丸めにくいようです。丸めたあとに小麦粉を少しふるとひっつきにくいです。
(情報提供:絹代さん←私のアメリカ在住の友達です)
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うずら卵入りチャーハン |
これも学生時代の失敗作。
チャーハンは普通に作ります。
いり卵を作る段階で卵がないので、たまたまあったうずら卵を使ってしまいました。
殻は割れにくいは、匂いは変だわでチャーハンが台無しになりました。(情報提供:Nobさん)
みなさん、一度やってみましょう。 |
赤飯茶漬け |
結婚式などでいただいた赤飯の冷えたやつ、これをレンジでチンではなく、お茶漬けで食べます。ザーサイを入れると旨いですよ。僕は普通だと思っていたら「何するんだ!」と言われたことがあります。おいしいのに・・ (情報提供:兄3) |
バター野沢菜ごはん |
あつごはんにバターをのせてよく混ぜる。野沢菜のお漬物を細かく刻んで入れてお好みでお醤油を加えよく混ぜて食べる。かつを、のりもかけてね。 |
すきやき |
すきやきと言ってもすき焼きをしたあとにでる、具の残骸がぐちゃぐちゃに混ざってるおつゆを使います。普通、おうどんとかごはんを入れて食べるでしょ。
食べない?? そういう人は知らん。
その残ってるおつゆにまずご飯を入れる。もちろん鍋の火はつけておいてね。
ぐちゅぐちゅ混ぜておつゆがからからになりそうになってきたら、ソースを入れます。ウスターソースでっせ。
そしてまた混ぜて、ちょっと焼きめしの汁い感じになったら火をとめて食べる。
うまい! これがうまい!
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チーズ入り 青のりおにぎり |
とろけるチーズを細かく切りごはんに混ぜて、チンします。
チンっ!となったら塩こしょうして青のりをまぶして、おにぎりにします。
真ん中に青のりの固まりをいれるのを忘れずに!
うまい! これがうまい!
まだ私食べてないけどおいしいと思うぅぅ・・・。
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キューきょくのへるし〜カレー |
- すりゴマを山盛りかける。
- 青ノリをうもるほどかける
- 粉末の青じるをかける
- みどりカレーでじゃりじゃりするのがヘルシーでおいしい。
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明太子ごはん |
あつごはんの上に明太子をのせ、マヨネーズとお醤油を少々かけて、まぜまぜして食べる。ただそれだけ。明太子スパゲティが好きな人はこれは普通の常識ごはんだよぉ〜ん。
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ファンタごはん |
今から20年近く前(もうそんなになるんだ、おじさんだ) 高校の同級生が、弁当箱の残りごはん(冷や飯)にファンタ グレープをかけ、箸でかき混ぜていました。 遊んでいるのだろうと思っていたら、おもむろにズズット 「何するんだ」「おまえらやらんのか、うまいぞ」 ちなみに、ファンタグレープじゃないと、オレンジでは、 甘すぎてだめとのことでした。 (情報提供:TS)
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納豆茶漬け |
そのものずばり、納豆をかけたごはんにさらにお茶をかけて、納豆茶漬け (情報提供:さよぴー)
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納豆味噌汁ごはん |
納豆ごはんに、赤味噌の味噌汁をいれ、かき混ぜて食う これはうまい!さよぴーのお茶漬けよりうまい ただし、赤味噌(まめ味噌・八丁味噌)が大豆の相性が よくうまい! (情報提供:TS)
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