これはれっきとした某国営放送のきょうの料理の別冊本にのってたものです。

酢大さじ2、サラダ油大さじ4〜5、塩コショウ少々をまぜます。ここまでは普通のドレッシングを作るのと同じ要領です。
でここにさらにカレー粉小さじ2を加えさらにまぜます。
これでカレードレッシングの出来上がり。

で、サラダにかけてみたのですが何か変わった味なのです。
カレーでもなく、酸っぱくもなく、なんと表現していいか困る味。
本に書いてある通りカボチャと小エビのサラダのつけあわせとしてかけてみました。
「これでいいのか！きょうの料理！」といったかんじです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（マダム）

カレールウをほうちょうでみじん切り、粉々にする。
ヨーグルト（プレーン）に混ぜる。
塩、こしょう。
電子レンジで沸騰させる。
チン！　出来上がり、サラダのドレッシングにどうぞ。

ぎょうざのたれにマヨネーズと七味をまぜる。（七味であっていちみではありません）
エバラ焼き肉のたれにもマヨネーズをいれる。
青じそドレッシングにもマヨネーズをまぜる。
かつをのたたきを食する時にもたれ（ポン酢みたいなやつ）にマヨネーズをまぜる。
　さあ、どうだ！　みたいにマヨネーズをいれる。

これは結構誰でも知ってる？、結構やってる、トマトにお砂糖をかける（情報提供：さよぴー）